昔ながらの黄栗のモンブラン。
どうケーキ感を出そうか、と考えながら作った一品です。
今回、昔ながらの黄栗のモンブランをイメージして作りました。
気になる“ケーキ感”なんですが、
隠し味のバニラエッセンスでスポンジを表現、ラム酒で甘さを切るイメージで完成させました。
ガトーショコラなのにもんぶらんケーキ、、食べてみないと本当に分からないと思います笑
でも、食べてみたら納得の
「もんぶらん！！！」
他にも色々試行錯誤を重ね、やっと満足がいくもんぶらんJACKができました😺
“ガトーショコラJACK”はこんな商品なんです。
冷凍で届きます！冷凍保管で1カ月・・・解凍後は？
解凍後は冷蔵庫にて2週間の賞味期限にはなりますが、記載された1カ月の賞味期限を超えての保管はできません。
※冷凍・冷蔵に関わらず1カ月が最長の賞味期限となります。
また、解凍後の再冷凍も品質低下の恐れがありますので、ご遠慮ください。
贈る人の“遊び心”に応えたい。
オリジナルのカジュアル熨斗がおすすめ！(無料）
貰って、つい顔がほころぶ手書き熨斗は購入ページで表書きも選べます。選択にないものは備考欄でリクエストにお答えしますよ！
ギフト包装も始めました（有料）
【商品仕様】
もんぶらんJACK 