Detail
りんごのガトーショコラの登場です🙌🍎！！
今回もシェフが作りたくて作れなかったガトーショコラのひとつ🙋✨
4年の時を経て、やっと完成！
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コンポートしたリンゴをペーストにし
ホワイトチョコレート、カスタードと合わせています◎
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この涼しい季節に合うJACKに仕上げるため
フルーティー感はほどほどにホワイトチョコレートの優しい甘さにほのかに感じる優しいリンゴとなっています。
そしてブランデーで味を軽く締めてます👍
ボトムのクッキーは素材を活かす、オリジナルクランブルクッキー🍪
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是非、あったかいドリンクと一緒に召し上がって頂きたいJACKです😌☕
